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ブルーベリーがダイエットにいいって本当?
どうやって食べれば痩せるの?
ヨーグルトに入れたりパンケーキに乗せたり、さわやかな酸っぱさが美味しいブルーベリー。目にいい食べ物、というイメージを持っている人も多いのでは?
実はブルーベリーは目にいいだけでなく、ダイエットにもおすすめなんです!
ブルーベリーのダイエットへの働きやおすすめの摂り方などを解説。脂肪の蓄積を抑えてダイエットをサポートしてくれる栄養が豊富なブルーベリーの、ダイエットへの活用法を紹介します。
ブルーベリーのチカラを知って、ダイエットに生かしましょう!
ブルーベリーがダイエットにおすすめな理由、それは、ブルーベリーに豊富に含まれる「アントシアニン」がダイエットをサポートしてくれるから!
アントシアニンとは、ポリフェノールの一種で、赤、青、紫色を表す天然の色素成分のこと。ブルーベリーが濃い青や紫色なのは、アントシアニンが豊富に含まれているからなんです。
アントシアニンにはダイエットに嬉しい働きがあり、ブルーベリーはそのアントシアニンを豊富に摂れるから、ダイエットにおすすめというわけ!
ブルーベリーに豊富に含まれるアントシアニンには、脂肪の蓄積を抑えたり、血糖値の上昇を緩やかにして“肥満ホルモン”の分泌を抑える働きがあります。
紫色の食材に多く含まれることから「パープルフードダイエット」という言葉もあるほど、ダイエットにおすすめの成分なんです!
ポッコリお腹が気になる人にピッタリ!アントシアニンはお腹周りの脂肪の蓄積を抑える働きがあると言われています。脂肪の合成を低下させ、内臓脂肪がつきにくくしてくれるのです。
アントシアニンは、代謝を上げ、痩せやすい体作りにも役立ちます。
アントシアニンには強い抗酸化作用があり、加齢やストレスなどで増える「活性酸素」を抑制。活性酸素は本来、体内に侵入した細菌やウイルスを撃退してくれる役割があるのですが、過剰に発生しすぎると、体内の正常な細胞まで攻撃して傷付けてしまい、それが代謝の低下にもつながるのです。
アントシアニンの持つ抗酸化作用によって活性酸素から体を守ってくれるので、細胞の元気が保たれ、代謝アップにつながります。代謝が上がるとより多くのカロリーを消費できるようになるので、痩せやすい体になるのです。
アントシアニンには、血糖値の急上昇を抑える働きもあります。
血糖値が急上昇すると、糖を脂肪に変える働きのある“肥満ホルモン”と呼ばれる「インスリン」が大量に分泌されてしまい太りやすくなってしまうのですが、アントシアニンはそれを抑えてくれるので、ダイエットにおすすめなんです。
ブルーベリーには、アントシアニンの他にも、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類や、鉄分、亜鉛などのミネラル類も豊富!ビタミン・ミネラルもダイエットに嬉しい働きをしてくれるんです!
ビタミンB群は糖質や脂質を燃焼しやすいようエネルギーに変えるのを助けたり、タンパク質から筋肉を作るためのサポートをしてくれます。
筋肉はたくさんのカロリーを消費するので、筋肉が多い方が痩せやすい体になれるのです。
ビタミンCとビタミンEはアントシアニンと同じく強い抗酸化作用を持ち、代謝アップにつながったり、活性酸素によるダメージから起こる肌のシワやたるみを防いで肌の健康を守ってくれるので、キレイに痩せるために欠かせません。
鉄分や亜鉛はエネルギーを作り出すために必要で、摂ったカロリーを燃焼しやすい状態に変えてくれるので、ダイエットの効率アップにつながります。
ブルーベリーはこれらの栄養素が一度に摂れる、ダイエットの心強い味方なんです!
ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、体内に吸収されると24時間以内に尿などと一緒に体外に排出されると言われています。
だからアントシアニンの効果を得るには、毎日コツコツ摂るのがおすすめです。ダイエットのためには食事管理や運動と一緒に続けることが大切ですよ!
さらにアントシアニンを効率よく吸収するためには、ブルーベリーを1日の中で数回に分けて食べるのが理想的。アントシアニンは体への吸収率が低いため、一度にたくさん食べてもほとんど吸収されないこともあるので、回数を分けて少しずつ食べる方が効率的なのです。
また、アントシアニンは長時間働き続けることができないので、効果を持続させるためにもこまめに食べるのがおすすめですよ。
ブルーベリーをそのまま食べるのも良いですが、ダイエットの効率アップには、ヨーグルトと一緒に食べるのがおすすめ!特にダイエットのために運動している人は、運動の前後に食べることで、運動の質を高め、効率よく痩せやすい体を作ることができますよ。
ヨーグルトには筋肉の材料になるタンパク質が豊富。ブルーベリーには筋肉作りをサポートするビタミン・ミネラルが豊富なので、一緒に摂ることで筋肉増量につながります。
筋肉は痩せやすい体作りに欠かせません。筋肉はたくさんのカロリーを消費するので、筋肉が多いほど消費カロリーが増えて痩せやすい体になるのです。
また、ヨーグルトにはカルシウムも多く含まれています。カルシウムは筋肉をスムーズに動かすために必要な栄養素で、カルシウムが足りないと筋肉が硬くなって足をつったり、ケガの原因になることも。
しっかり体を動かしてダイエットするには、カルシウムも大切なのです。
ブルーベリーとヨーグルトは相性が良く、美味しく食べられるのはもちろん、程よい満腹感を得られて食事の替わりとしてもおすすめ。さらに乳酸菌も一緒に摂れるので、腸内環境のサポートにもつながりますよ!
ブルーベリーの栄養をもっと手軽に摂りたい!
ブルーベリーのカロリーや糖質が気になる…
という人は、サプリを活用するのもおすすめです。
ブルーベリーを1日数回に分けて摂るのは難しくても、サプリなら摂りたい時に摂りやすいし、少量で効率よくブルーベリーの栄養を摂れるからカロリーや糖質も抑えることができますよ。
オーガランドのブルーベリーサプリはブルーベリーの中でも特にアントシアニンが豊富な「ビルベリー」のエキスをギュッと凝縮!
ブルーベリーの王様と言われる「ビルベリー」はアントシアニンの量がブルーベリーの約3~5倍。
他にもビタミンACE、鉄、カルシウムなど、15種類の栄養素がプラスされていて、これ1つ飲むだけで色々な体に嬉しい栄養素が摂れるのも魅力です。
1日3~5粒でOKで、小粒タイプなのでどこでも飲みやすいのも便利ですよ!
ブルーベリーエキスはもちろん、陽ざしやPC・スマホの光から受ける目のダメージにおすすめの成分の「ルテイン」やビタミンB類が豊富に入っているサプリメントです。
アントシアニンはルテインを遠くまで運ぶ役割があり、同時に摂ると吸収率が高まるとされています。
ダイエットでブルーベリーを摂りたい方はもちろん、長時間パソコンやスマホの画面を見る方や疲れ目が気になる方におすすめです。
ブルーベリーはダイエットに嬉しい栄養がいっぱい!そのままおやつやデザートに、ヨーグルトと合わせて食事替わりにと、いろいろな楽しみ方ができるのも魅力です。
サプリも活用しながら上手に取り入れて、ダイエットに活かしましょう!
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