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「オーツミルクって、デメリットはあるの?」
「オーツミルクは太るって聞いたけど本当か教えて!」
オーツミルクのメリット・デメリットについて栄養士に聞きました。
オーツミルク・アーモンドミルク・豆乳…どれが良いのかなども解説します。
監修者
株式会社Luce・健康検定協会 所属
栄養士・食育栄養インストラクター
神原李奈 先生
経歴
CA(客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。
オーツミルクには、デメリットと思われる点がいくつかあります。
・タンパク質が少ない
・糖質量が多い
・油脂や塩分が含まれている
といったことです。
牛乳と比べ、オーツミルクはタンパク質量が少ないです。
そのため、タンパク質補給には向いていないと言えるでしょう。
▼100mlあたりのタンパク質量比較
タンパク質量 | |
オーツミルク | 0.2g |
牛乳 | 3.3g |
糖質量が、牛乳よりも多いです。
そのため、糖質を控えている人には不向きだと言えます。
▼100mlあたりの糖質量比較
糖質 | |
オーツミルク | 5.6g |
牛乳 | 4.8g |
製品によりますが、油や塩分が含まれたものもあります。
飲み過ぎれば、脂質や塩分の過剰摂取につながります。
脂質や塩分の過剰摂取は
などの原因につながると言われています。
オーツミルクってそもそも何?
オーツミルクは、オーツ麦と水を原料とした「植物性ミルク」のことです。
オーツ麦には、小麦アレルギーの原因となる、グルテンが含まれていません。
そのため、小麦アレルギーの人でも飲むことができます。
しかし、製品によっては、小麦が混ざっていることもあります。
購入する際は「グルテンフリー」の記載があるか、確認するようにしましょう。
飲みすぎた場合、肥満の原因になることがあります。
ただし、これはオーツミルクに限った話ではありません。
どんな食品も、摂り過ぎには肥満などのデメリットが生じます。
オーツミルクを飲むメリットとしては
・脂質が少ない
・腸内環境を改善する
この2点が挙げられます。
オーツミルクは、脂質が少ないです。
そのため、体脂肪増加を防ぎ、肥満予防につながるでしょう。
▼100mlあたりの脂質量比較
脂質 | |
オーツミルク | 1.5g |
牛乳 | 3.8g |
食物繊維を含んでいるので、腸内環境を改善させる可能性があると考えられます。
腸内環境が改善すると
といった変化を得られる可能性があります。
それぞれの特徴を確認し、自分に合ったものを選ぶのがいいでしょう。
▼オーツミルクがおすすめなのはこんな人!
▼アーモンドミルクがおすすめなのはこんな人!
▼豆乳がおすすめなのはこんな人!
▼それぞれのメリット一覧
オーツミルク |
・100mlあたりの脂質量が少ない ・食物繊維が含まれている |
アーモンドミルク | ・100mlあたりの糖質量が少ない ・100mlあたりの脂質量が少ない ・ビタミンE※が豊富 |
豆乳(無調整) | ・100mlあたりのタンパク質量が多い ・大豆イソフラボン※を含んでいる |
※ビタミンE…抗酸化作用・血行促進作用があると言われています。肌トラブルや冷え性の改善につながる可能性があります。
※大豆イソフラボン…女性ホルモンに似た働きをすると言われています。美肌への働き・骨粗しょう症の予防・更年期障害の軽減ができる可能性があります。
総合的にみて、ダイエットへの効果はあまり期待できません。
オーツミルクは脂質が少ないですが、その他の「体に良いとされる成分」が、飛び抜けて多いというわけではありません。
ダイエット目的で食物繊維を摂りたいのであれば、他の食品から補うことをおすすめします。
▼食物繊維が豊富な食品一覧
穀類 | ・玄米 ・麦めし ・オートミール など |
野菜・果物類 | ・ごぼう ・しそ ・グリーンキウイ など |
きのこ類 | ・しいたけ ・しめじ ・えのき など |
オーツミルクは、1日コップ1杯(200〜250ml)を目安に飲んでください。
脂肪が蓄積しにくい、日中に摂取するのが良いでしょう。
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