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「ヨーグルトダイエットはダメって本当?」
「ヨーグルトを食べるのをやめたら痩せた!なんで?」
ヨーグルトダイエットについて、栄養士に聞きました。
おすすめのヨーグルトの食べ方なども解説します。
監修者
株式会社Luce・健康検定協会 所属
栄養士・食育栄養インストラクター
神原李奈 先生
経歴
CA(客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。
contents
「ヨーグルトはダイエットにダメ」と聞いたことがあります…。ヨーグルトはダイエットに向いていないのでしょうか?
ヨーグルトは、ダイエット向きの食材だと言えるでしょう。
ただし、ヨーグルトばかり食べていると
を引き起こし、代謝の低下につながる可能性があります。
ヨーグルトがダイエットに良いのはなぜ?
ヨーグルトがダイエットに良い理由は、腸内環境を整える働きがあるからです。
腸内環境が整うことで、代謝が上がり、痩せやすくなる可能性があります。
また、ヨーグルトはたんぱく質が豊富なため
・間食
・過食
を予防できる可能性があります。
「太った」「やめたら痩せた」という場合
・いつもの食事にプラスして食べていた
・甘いヨーグルトを食べていた
・トッピングが甘いものばかりだった
といった理由が考えられます。
何の工夫もせずいつもの食事にヨーグルトをプラスして食べていた場合、エネルギー摂取量がエネルギー消費量を上回っていた可能性が考えられます。
この状態だと痩せないどころか、太る原因になります。
ヨーグルトには摂取カロリーを消す作用はありません。
食生活を変えなければ、変化を感じることは難しいでしょう。
加糖タイプのヨーグルトは、糖分が多く、太る原因になります。
ヨーグルトには
の2種類があります。
ダイエット中は、砂糖を使用していない無糖タイプを選ぶようにしましょう。
ヨーグルトに
・糖質量の多い果物
・甘味料
をトッピングしていると、糖質の摂取量が増え、太る原因になります。
糖質を摂り過ぎた分は、体脂肪になると考えられています。
その結果、体重増加につながります。
▼トッピングしがちな糖質の多い食材
果物 | バナナ、マンゴー、ドライフルーツ など |
甘味料 | はちみつ、ジャム など |
果物をトッピングするならこれ!
果物をトッピングしたい場合
・いちご
・グレープフルーツ
・ラズベリー
・ブルーベリー
などは糖質量が少ないためおすすめです。
ダイエットを成功させるには、ヨーグルトを夕食後に食べるのがおすすめです。
夜間は、腸の働きが活発になると考えられています。
それに合わせてヨーグルトを食べることで、効率よく腸内環境を整え、ダイエットできる可能性があります。
ただし、寝る直前に食べると
などの原因につながります。
遅くても寝る3時間前に食べ終えるようにしましょう。
ヨーグルトにおすすめのトッピングは
・ナッツ類
・きな粉
です。
ナッツ類は、噛み応えがあり、少量でも満足感を得られる可能性があります。
しかし、ナッツ類は
が多いです。
1日にトッピングする量は25g(アーモンドの場合23粒ほど)程度を目安にしましょう。
きな粉をトッピングすることで、より腸内環境を整えられる可能性があります。
きな粉には、善玉菌※のエサとなる
が含まれています。
そのため、腸の働きを活発にできると考えられています。
※善玉菌…腸内環境を整える働きがある菌
ヨーグルトがダイエット向きだからといって、食事の代わりに食べることはやめましょう。
食事の代わりとしてヨーグルトを食べると、栄養失調を引き起こし
につながる可能性があります。
個人差がありますが、1ヶ月程度で変化を実感できるケースが多いようです。
便秘の傾向がある場合、腸内環境が良くなると2週間ほどで変化を感じる可能性もあります。
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