本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。コンテンツ内で紹介した商品が購入されると売上の一部が還元されることがありますが、コンテンツは自主的な意思で作成しています。
#PR
「さつまいもの糖質って、やっぱり太るの？」
「さつまいもダイエットが良いって聞いたけど、本当？」
さつまいもの糖質は太るのか、管理栄養士に聞きました。
さつまいもを食べるのがおすすめの人や、1食の適量など解説します。
監修者
望月理恵子 先生
経歴
管理栄養士
1999年 東京家政学院短期大学 生活科学科 食物栄養学科 卒業 準学士
1999年 調剤薬局にて栄養カウンセリング
2001年 管理栄養士 取得
2005年 健康食品・化粧品の会社にて学術担当
2012年 株式会社 Luce 代表取締役
contents
さつまいもの糖質は、太りにくいと言えるでしょう。
さつまいもに含まれるでんぷんは、他の糖質に比べ、吸収が緩やかなためです。
糖の吸収スピードが緩やかだと、摂取した糖が脂肪として蓄積されにくくなると考えられています。
次のような人は、さつまいもを食べるのがおすすめです。
・便秘気味の人
・ダイエット中の人
詳しく見ていきましょう。
さつまいもは、食物繊維が豊富です。
そのため、便秘改善につながる可能性があります。
▼食物繊維量比較
| 食物繊維量（100gあたり） | |
| さつまいも | 2.3g |
| 白米 | 0.5g |
食物繊維は、腹持ちが良いと言われています。
そのため、我慢せずに間食量を減らすことができるでしょう。
また、さつまいもにはしっかりとした甘味があります。
そのため、甘いお菓子を控えている人は、ストレス解消になるでしょう。
・糖質制限ダイエット
・ケトジェニックダイエット
などをしている人は、さつまいもを控えた方が良いでしょう。
さつまいもは、糖質が高いです。
そのため、食べる量によっては、あっという間に糖質オーバーにつながります。
▼さつまいもと白米の糖質量
| 糖質量（100gあたり） | |
| さつまいも | 30.3g |
| 白米 | 37.1g |
＊糖質量≒炭水化物-食物繊維
さつまいもは冷やして食べましょう。
冷やすことで、さつまいもに含まれるでんぷんが
・血糖値上昇の抑制
・脂肪蓄積の抑制
といった働きをすると考えられています。
さつまいもをご飯に置き換える場合、普段食べているご飯の量と同じくらいにすると良いでしょう。
ご飯一膳が約150gです。そのため、さつまいもも150gを目安に食べると良いでしょう。
夕食時は、食べる量を減らして75g程度が良いと考えられます。
夜はさつまいもを控えた方が良いでしょう。
エネルギー消費量が少ないため、糖質が脂肪として蓄積されやすくなります。
焼き芋は、日中に食べることをおすすめします。
これらの時間に、好きなタイミングで食べましょう。
＼脂肪の代謝を助け消費しやすくする(*1)／
通常30回分2,800円（税込）が、
たっぷり2袋28回分で1,000円（税込）(*2)！
食事サポート成分と脂肪消費成分で、
大人のダイエットを応援！
#PR
*1 機能性関与成分の研究報告
*2 「大人のカロリミット」を初めてお求めの方のみご購入いただけます。
*こちらの商品は各種クーポン等による値引・割引の対象外です。
【話題の医療痩身】無料カウンセリングはこちら↓
＼今買っておきたい！一押し商品ベスト3／
▼こちらの記事もチェック
ランキング
