栄養士に聞く！おからパウダーダイエットの“デメリット”は？食べ過ぎるとどうなる？

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「おからパウダーダイエットにデメリットはある？」
「1日どれくらい摂ればいい？正しいやり方を教えて！」
おからパウダーダイエットについて栄養士に聞きました。
デメリットや正しいやり方など、詳しく解説します。

監修者

株式会社Luce・健康検定協会　所属

栄養士・食育栄養インストラクター

経歴

CA(客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。

contents

おからパウダーダイエットの「デメリット」

おからパウダーダイエットのデメリットとして、
・便秘を悪化させる
・食べ過ぎると太る
などのことが挙げられます。

おからパウダーに含まれる食物繊維により、痙攣性便秘*が悪化する可能性があります。

おからパウダーに含まれている食物繊維は、不溶性食物繊維と呼ばれるものです。
不溶性食物繊維は、便のカサを増やす作用があるため、痙攣性便秘の人は症状が悪化する可能性があります。

*痙攣性便秘…ストレスが原因で発症する便秘

▼食物繊維の種類

不溶性食物繊維	・便のカサを増やす作用・整腸作用
水溶性食物繊維	・排便をスムーズにする作用・糖質の吸収を緩やかにする作用・整腸作用

ダイエット向きの食品とはいえ、食べ過ぎると太ってしまいます。

エネルギー消費量よりも摂取量が上回れば、太る原因につながります。

デメリットもありますが、適切に実践すれば、おからパウダーダイエットはメリットが多いと考えられます。

おからパウダーは、お腹の中の水分を吸収し膨らみます。
そのため、満腹感を得やすくなる可能性があります。
その結果

ができるでしょう。
また、排便を促し、ぽっこりお腹の予防につながる可能性もあります。

おからパウダーダイエットはこんな人におすすめ！

・食事量が多い人
・すぐお腹が空く人
・弛緩性便秘*の人など
*弛緩性便秘…食物繊維不足・運動不足などによって起こる便秘

おからパウダーを取り入れる方法として
・食べ物や飲み物にかける
・料理で小麦粉のかわりに使う
この2つがおすすめです。

おからパウダーダイエットを始めたい人は
・食べ物にかける
・飲み物に混ぜる
といった方法がおすすめです。

調理をする必要がないため、気軽に実践でき、継続しやすいと考えられます。
どんな飲み物や食べ物にかけても大丈夫です。
自分が普段よく摂るものにかけると良いでしょう。

飲み物に混ぜる際、たくさん入れると粉っぽくなります。
小さじ1杯程度を目安に混ぜるといいでしょう。

小麦粉の代わりにおからパウダーを使用することで、糖質を90％以上カットできます。

▼おからパウダーと小麦粉の糖質量比較（100gあたり）

おからパウダー	約2.3g
小麦粉	約73.4g

また

の摂取もできるため、ダイエット中に不足しがちな栄養素を補うこともできます。

▼食物繊維とたんぱく質の働き