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「痩せ菌って本当に存在するの？」
「腸内の痩せ菌を増やすことはできる？」
痩せ菌の正体や働きを、栄養士が解説します。
腸内環境を整える食品や生活習慣、サプリメントの働きも聞きました。
監修者
株式会社Luce・健康検定協会 所属
栄養士・食育栄養インストラクター
神原李奈 先生
経歴
CA(客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。
痩せ菌は、存在します。
痩せ菌とはいわゆる「善玉菌」と呼ばれる腸内細菌のことです。
人の腸内には
がいます。
腸内細菌の多さによって、健康に影響が出ると言われています。
▼腸内細菌の働き
| 善玉菌 | ・腸の働きを良くする ・健康や美容に良い影響を与える |
| 悪玉菌 | ・腸の働きを悪くする ・便秘の原因になる |
| 日和見菌 | ・善玉菌と悪玉菌の優勢な方に加勢して働く |
善玉菌には
・悪玉菌の増殖を抑える
・腸の運動を活発にする
・脂肪の過剰な蓄積を予防する
・脂肪を燃焼する
といったダイエットをサポートする働きがあると考えられています。
善玉菌は酢酸や酪酸などの短鎖脂肪酸を作り、腸内を酸性にします。
それにより、悪玉菌の増殖を抑え、腸の運動を活発にします。
▼痩せ菌が多い人・少ない人の特徴
| 多い人 | ・野菜などの食物繊維を多く摂っている人 |
| 少ない人 | ・たんぱく質中心の食事を摂っている人 ・脂質の多い食事を摂っている人 ・不規則な生活を送っている人 ・ストレスが溜まっている人 |
腸内の痩せ菌（善玉菌）を増やすためには、
・水溶性食物繊維を摂る
・発酵食品を食べる
・規則正しい生活を送る
・ストレスを発散する
といったことを意識しましょう。
水溶性食物繊維が豊富なわかめや昆布などの海藻類を食べましょう。
食物繊維量の摂取量目安は、1日18g以上です。
水溶性食物繊維は善玉菌のエサになり、善玉菌を増やす手伝いをしてくれます。
▼水溶性食物繊維が多い食品
| 海藻 | わかめ、ひじき、もずく、めかぶなど |
| 野菜 | キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草、オクラなど |
| 果物 | キウイ、いちご、みかん、りんごなど |
ヨーグルト・漬物・キムチなどの発酵食品を積極的に食べましょう。
発酵食品の摂取量目安は、ヨーグルトで考えると1日100g程度です。
発酵食品には、生きた善玉菌が多く含まれています。
発酵食品を摂取することで、善玉菌の増加を期待できるでしょう。
▼おすすめの発酵食品
| 乳製品 | ヨーグルト、チーズなど |
| 漬物 | キムチ、ぬか漬けなど |
| 大豆類 | 味噌、納豆、醤油など |
毎日、
・3食きちんと食べる
・決まった時間に起床・就寝する
といった生活を送りましょう。
規則正しい生活をすることで、腸の調子が整うと言われています。
それにより、善玉菌が活動しやすい腸内環境を作れるでしょう。
ご自身にあったストレス解消方法を身に付けましょう。
・運動をする
・歌う
・友人と話す
などは手軽で、おすすめです。
ストレスは、悪玉菌を増やし、善玉菌を減らすと言われています。
生きていると、常に多少のストレスは抱えるものです。
自覚するほどのストレスを感じたら、
を作り、ストレスを発散してください。
痩せ菌サプリだけを摂取して、痩せるのは難しいです。
ただし、善玉菌を増やす作用は期待できます。
サプリメントはあくまでも、食事で不足している栄養素の補給や強化をするものです。
痩せ菌サプリを飲んでいるからといって、不健康な食生活を送っても大丈夫ということではありません。
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