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「しらたきダイエットをしているのに痩せない！」
「正しい食べ方を知りたい！」
しらたきダイエットで痩せない原因を栄養士さんに聞きました。
おすすめのしらたきの食べ方や、痩せたい人必見の簡単レシピもご紹介します。
監修者
株式会社Luce・健康検定協会 所属
栄養士・食育栄養インストラクター
神原李奈 先生
経歴
CA(客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。
contents
ヘルシー食材のしらたきでも、
①味付けが濃い
②運動を全くしていない
③体に必要な栄養素が補給できていない
という場合、痩せにくくなります。
味付けが濃いものを食べると、浮腫みにより痩せにくいと感じることがあります。
濃い味付けは、塩分や糖質を過剰摂取している可能性があります。
体脂肪が直接的に増えるわけではないですが、余計な水分を溜めこんで、体重が落ちにくいと感じる場合があるでしょう。
運動を全くしないと、しらたきでカロリーコントロールをしても痩せません。
1日30分程度の運動を週2回以上行い、カロリーを消費しましょう。
運動は、
を組み合わせたものがおすすめです。
有酸素運動を行うことで、体脂肪を効率よく燃焼します。
▼おすすめの有酸素運動
無酸素運動を行うことで、筋肉量が増加すると基礎代謝量がアップし、痩せやすい体を作ることができます。
▼おすすめの筋力トレーニング
体に必要な栄養素が不足すると、代謝が低下して痩せにくくなってしまいます。
カロリーばかり気にせず、バランスのいい食事を心掛けてください。
しらたきばかり食べていると
・栄養不足に陥り、体調を崩す
・痙攣性便秘の人は便秘が悪化する
などの可能性があるため、体に悪いと言われることがあります。
しらたきには、不溶性食物繊維が多く含まれています。
そのため、ストレスによって便秘になる「痙攣性便秘」の人は、腸が刺激され、便秘が悪化してしまうことがあります。
▼食物繊維の種類
| 不溶性食物繊維 | ・便のカサを増やす作用 ・整腸作用 |
| 水溶性食物繊維 | ・排便をスムーズにする作用 ・糖質の吸収を緩やかにする作用 ・整腸作用 |
様々な食材をバランスよく取り入れてメニューを考えられる人は、しらたきダイエットが向いているといえます。
極端な性格で、栄養バランスを考えずにお食事を摂る傾向にある人には、おすすめしません。
しらたきに限らず、特定の食品だけを摂る食事法は控えた方がいいです。
色々な食材を食べつつ、しらたきを意識して取り入れましょう。
おすすめのしらたきダイエットは
①炭水化物と置き換える・カサ増しする
②副菜として食べる
という方法がおすすめです。
塩分や糖質の摂取量を減らすために、
などを活用することをおすすめします。
夕食にしらたきを取り入れる際は
・麺の代わり・カサ増し
・ごはんのカサ増し
などの方法がおすすめです。
しらたきを食事に摂り入れることで、糖質の摂取量を抑えられます。
また、食物繊維も補給でき、お通じの改善にもつながります。
しらたきを食事の最初に食べることで、食べ過ぎを予防できると考えられます。
その際、時間をかけてよく噛んで食べましょう。
しらたきはよく噛まなければいけないので、満腹中枢を刺激します。
その結果、食べ過ぎの予防につながります。
しらたきで白米をカサ増しする方法をご紹介します。
しらたきで白米をカサ増しすることで
というメリットがあります。
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